Intervention santé alimentation
Afin de clôturer le projet région « Jardin Bio, outils de prévention », les élèves de secondes sont passés par petits groupes sur un atelier cuisine végétale avec Chloé Fayolle diététicienne.
Ils ont réalisé plusieurs recettes pour leur faire apprécier la consommation de légumes et savoir les utiliser en substitution des matières grasses : gâteau au chocolat à la courgette, pancake à la courgette, gaspacho, smoothie …
Les élèves ont apprécié autant l’action que la dégustation.
Retrouvez toutes les recettes, cliquez ici
