Ce jeudi 3 mars, la classe de 1ere Conduite de Productions Horticoles était de sortie pour tailler des pommiers à Périgneux. Cette journée fut l’occasion de découvrir un vieux verger composé de plus de 50 variétés différentes au sein d’une exploitation maraichère. Notre journée fut enrichie par un bénévole de l’association des croqueurs de pommes présent avec nous qui a pu nous expliquer in situ comment raisonner la taille de vieux arbres. L’ensemble des élèves fut ravie de cette journée pratique avec un temps adéquate. Prochain rendez-vous la récolte en octobre !