Cette semaine, les CAPa Métier de l’Agriculture Adulte ont passé une UCARE (Unité Capitalisable d’Adaptation Régionale à l’Emploi) qui comptera pour leur diplôme.

L’option PPAM (Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales) proposée au Campus Montravel avait pour objectif, cette année, de produire du Pesto à Ail des ours.

Cette activité a été gérée par les apprenants dans la quasi-totalité :

• Cueillette de l’ail des ours
• Transformation de l’ail des ours en Pesto à Ail des Ours
• Création d’étiquettes originales (réalisées par les apprenants)
• Mise en pot et étiquetage du pesto

Bravo !